東海醸造吟醸のみそ・たまりは江戸時代より継承し、今なお作り続ける伝統製法による手作りのもです。 鈴鹿の澄んだきれいな水と空気、伊勢湾からの潮風、四季の寒暖。この地方の気候風土が醸造に適し、東海地方特産の手作り製法により独 … 続きを読む 鈴鹿市『東海醸造株式会社』